חג ההודיה שעם ישראל מחכה לו כל השנה – ״חג פורים״ הולך ומתקרב ואיתו מגיע גם העוגיות הפריכות והטעימות , אוזני המן.
הרשת הירושלמית הוותיקה והמוכרת ״מפגש השייח״ כבר מוכנה לקראת החג עם האוזני המן המוכרים והטובים ועושים ״קאם בק״ למתכון המנצח של סבתא רחל (אמא של שי הבעלים) מתכון בצק מיוחד שעובר מדור לדור והמקור שלו מחאלאב שבסוריה.
ובזמן שאנשים מתקשים עם יוקר המחיה במדינה שרק הולך ועולה וממשיכים לקנות את המאפים במחירים מופקעים ומוגזמים ״מפגש השייח״ מפתיעים ומוכרים אוזני המן במחירים נוחים ומעולים לכל כיס.
המאפה טעים, טרי, נימוח ונגיס בו זמנית ובשונה מהמון מאפים הוא כלל לא מייבש את הפה ולא משתלט יותר מידי ואפילו נותן קונטרסט נהדר למילוי שנעשה בטוב טעם, עם חומרי הגלם המובילים שקיימים היום בשוק.
וגודל המאפה מדויק ונהדר.
השנה ״מפגש השייח״ מפתיעים במגוון רחב של טעמים למאפה המבוקש.
הטעם הקלאסי והמוכר ״פרג״, טעם שוקולד בלגי איכותי, תמרים, חלווה, שוקולד, וניל פיצפוצים ועוד טעם מפתיע וחדש ששיגע מדינה שלמה השנה פיסטוק.
