בשדרות ממילא נפתח בית הקפה הראשון של ״ארקפה״ בבירה. הסניף הכשר שכבר בימיו הראשונים הפך לאתר עלייה לרגל, מציע לקהל הרחב מגוון מוצרים איכותיים מהמפעל הקולינרי, המאפייה ובית הקלייה הידוע. כלל המוצרים בארקפה עשויים ללא חומרים משמרים בסטנדרט קולינרי שמנחה את הרשת כבר יותר מ-25 שנים.
בתפריט ארוחות הבוקר תמצאו בין השאר את ׳בוקר ארקפה׳: ארוחה המוגשת עם סלסלת לחמים ומיני מאפים מתוקים היישר מהתנור, שתי ביצים לבחירה, סלט טרי, סלמון מעושן, ממרח טונה, גוואקמולי, גבינת לאבנה, גבינה בולגרית, מיקס זיתים מתובלים, חמאה, קונפיטורה תוצרת בית, מיץ טבעי וקפה במחיר של 69₪ לארוחת יחיד ו-129₪ לארוחה זוגית.
שקשוקה איטלקית המורכבת מביצים ברוטב עגבניות איטלקי, גבינה בולגרית, צ'ילי, עלי נענע ועלי פטרוזיליה. מוגש עם סלט טרי, טחינה, צ'באטה ומיץ או קפה במחיר של 52 ש״ח.
סלט ניסואז המורכב מלבבות חסה קיסר, עגבניות שרי, מלפפון, טונה, ביצה, תפוח אדמה, שעועית ירוקה, בצל סגול, בצל ירוק, צנוניות, פטרוזיליה, פרוסות לימון בוינגרט שמן זית ולימון ומוגש עם לחם דגנים אישי מהתנור וחמאה במחיר 54₪
בגזרת הסלטים הטבעוניים ניתן למצוא סלט קינואה ועדשים המורכב מקינואה, עדשים שחורות, קוביות בטטה צלויות, חמוציות, פטריות, לבבות חסה קיסר, נענע, פטרוזיליה, תערובת גרעינים, עלי מיקרו סלק בוינגרט בלסמי ומוגש עם לחם דגנים אישי מהתנור וחמאה במחיר 54₪.
סלט עוף אסייתי / טופו המורכב מנתחי חזה עוף, לבבות חסהקיסר, מלפפון, נענע, בורגול, כרוב, בוטנים, צנונית, קולורבי, גזר, בצל ירוק, רוטב טריאקי ורוטב בוטנים. מוגש עם לחם דגנים אישי מהתנור וחמאה ב- 56 ₪.
באגף הפסטות תמצאו פטוצ׳יני עגבניות במחיר 45₪
כאשר המנה מורכבת מרוטב עגבניות, פרמג׳אנו ועלי מיקרו בזיליקום טריים.
מנת הטורטליני ערמונים מכילה טורטליני במילוי קרם ערמונים קלויים, ברוטב שמנת וכרישה, ערמונים קלויים, פרמג׳אנו ועלי מיקרו בזיליקום טריים במחיר 64₪.
מבחר גדול של פיצות, דוגמת מרגריטה המורכבת ממוצרלה, שמן זית ופרמג'אנו במחיר 50₪ ופיצה פונגי המורכבת מפטריות, מוצרלה, עלי פטרוזיליה, שמן זית ופרמג‘אנו במחיר 55₪.
כמו כן מנת ילדים המורכבת מלחם קסטן, גאודה וחמאה. ניתן לקבל סלטירקות במקום סלט קולסלאו. מנות הטוסטים מוגשות בתוספת סלט קלוסלאו וממרח הבית במחיר של 38₪
מחלקה נוספת ופעילה מאוד כבר בימי הפתיחה היא מגשי האירוח לאירועים פרטיים וכנסים.
כתובת: שדרות ממילא 10. שעות פעילות: א-ה 07:30-23:00. ו' 07:30- קיץ 16:00 חורף 14:00. מוצ"ש 40 דקות אחרי צאת שבת עד 23:30. כשר רבנות ירושלים.
עובד זר נעצר בחשד לביצוע מעשים מגונים במרחב הציבורי | כל הפרטים
