רשת מפגש השייח

רשת מפגש השייח, מאפייה ירושלמית
בעלת 12 סניפים באזור ירושלים והסביבה.
הרשת קיימת מעל ל-30 שנה!!

מאז תחילת משבר הקורונה 2 סניפים בירידה משמעותית, (הקניונים) רוב הלקוחות של הרשת הינם אוהדים אחרי משחקי ספורט, בליינים לאחר מסיבות ובילוי, ועובדים רבים שעובדים בלילות.

הסניף המרכזי בירושלים פתוח 24/6
לא כולל שישי שבת.

רקע כללי:
בשנות ה80 המוקדמות עוד לפני הפלאפונים הפייסבוק והאינסטגרם לצעירי ירושלים היה מנהג בסוף השבוע נפגשים אצל השייח בעיר העתיקה ונהנים ממטעמי המקום בייגלה , סחלב , מלבי ואבטיח קר.

בפרוץ האינתיפאדה הראשונה בשנת 1987 לא היה ניתן להגיע יותר ״אל השייח״
בשנת 1990 בחור צעיר בשם שי נאור מחליט להגשים חלום לפתוח מקום שיזכיר את חווית הילדות בה צבר כל כך הרבה זכרונות מתוקים.

ואז הגיע השם ״מפגש השייח״ המקום הראשון בירושלים שהיה פתוח 24 שעות ללא שבתות וחגים
מאז ועד היום מפגש השייח הינה רשת מאפיות וקונדיטוריה ירושלמית איכותית ומיוחדת שמתמחה באפייה בטאבון אבן אשר נבנה במיוחד.

המאפייה ידועה כבר למעלה מ-30 שנה בזכות המאפים הטעימים שהיא מציעה והאווירה במקום וגורמת לצעירים ולמשפחות לצבור חוויות וזכרונות מתוקים בדיוק כמו ששי נאור חלם שיקרה.

לרשת מפגש השייח' סניפים רבים בירושלים ומחוצה לה והיום משווקת את מוצריה במארזים לאפייה ביתית ברשת רמי לוי וחנויות נבחרות.

לאחרונה, לקחה הרשת את אסי בוזגלו
( ״ השרדות Vip , הבוזגלוס ״)
כפרזנטור של החברה – בגלל השיוך
שייח